這個春天，當我們如火如荼討論著區塊鏈的時分，看似被搶走風頭的微信小程序，卻已暗自發力。在小程序領域杭州外賣餐飲管理體系，早年一段時間，我們都在嘗試用小程序打破商場，一是運用小程序玩起電商；另一個則是開發爆款，企圖把瞬間沖起來的流量，導回大眾號堆積；還有便是把實體店和小程序結合起來，搞起了新零售，結束線上線下互通。“新零售的本質將是全渠道升級，核心是線上線下融合;小程序將成為線下商業的最大入口，必將帶來新零售的變革?！?/span>

 新零售的本質是全渠道升級

杭州外賣餐飲管理系統新零售的本質是全渠道升級，新零售的核心是線上線下互通。零售的本質是人和商品，以前的零售，無論是線下零售還是線上網店，除了商品本身，都有自己的客戶，但客戶是不融合互通的，所以呈現線性增長。新零售的核心就是線上線下互通融合，然后線上客戶與線下客戶形成疊加和交叉，客戶成倍增長。 

新餐飲的趨勢

口碑餐飲新零售總經理指出，今天的餐飲已經不再是過去由餐廳老板、廚師主導消費者要吃什么的飯店，從“店”變成“廳”，是消費者主導的時代，享用空間的同時，服務明顯能加分。在消費升級背景下，他還強調，“今天大部分餐飲企業還沒準備好迎接90后、00后的消費習慣變化給行業帶來的改變?！?/span>

餐飲的新零售一般會從場地和顧客兩個方面去尋求突破。

場地突破

餐飲創業者租的場地的面積是固定的，接客量也是受店面座位數量限制的，過去你只能經營到你店的人，哪怕你店外已經排起了長隊，上座率最多是椅子數乘以二，要實現高翻臺率，你就要付出更高的營業成本，這種增長方式是不可持續的，因此很多店家在探索“商家從門店——線上線下完整一體化的開店模式"。

顧客突破

信息爆炸的互聯網時代，消費者去一家餐廳消費之前，就能對這個餐廳的口味、價格、主打菜系等等了解透徹，所以商家可以利用小程序“有從未知—已知的用戶洞察，從被動—主動的用戶服務”，能夠讓自己的店讀懂用戶，能夠讓他在合適的地點，用合適的方式，給他提最想要的服務。

杭州外賣餐飲管理系統新餐飲業態呈現零售化、外賣化、和IP化三大趨勢。這些變化讓餐廳不僅提供就餐服務，也可以在線上通過微信公眾號或者小程序搭建微信商城或外賣臺，也可以通過體驗式IP的方式，打造網紅餐廳。新零售時代，線下門店要有線上“店”，小程序成為商家打通線上線下，實現營銷與服務升級的利器。